南京铁道职业技术学院适合女生的专业主要包括：

高铁乘务专业：

这个专业也被称为铁路客运服务专业，主要培养能够在高速铁路动车、地铁或普通列车从事乘务工作的复合型人才。

铁道运输管理专业：

适合对铁路运输管理感兴趣的女士，毕业后可以在铁路相关部门工作。

通信技术专业：

这个专业适合对通信技术感兴趣的女士，毕业生可以在铁路车站、车务段等单位从事行车指挥调度、客运、货运生产及组织工作。

南京铁道职业技术学院的就业率较高，女生的就业前景通常较好。根据最近的数据，南京铁道职业技术学院的就业率在2020年为88.06%，在2021年提高到了91.67%。