幼师教育管理专业的学习内容主要包括以下几个方面：

教育理论与管理基础

教育学原理

管理学基础

教育行政概论

教育心理学

幼儿教育专业知识

幼儿教育学

幼儿心理学

儿童发展心理学

幼儿园课程设计

幼儿园班级管理

幼儿园运营与管理

幼儿园组织管理

教育质量评估

幼儿园安全与卫生管理

家校合作与沟通

法律与法规

教育法学

幼儿园工作规程

实践技能

教学实习

教育评估与督导

教育科学研究方法

教育技术

其他相关课程

声乐、舞蹈、美术等艺术课程

普通话、英语等语言课程

计算机基础

幼师教育管理专业的学生通过这些课程的学习，将能够掌握教育管理方面的基本理论、基本知识、基本技能，并具备在初等教育机构或教育行政机关从事教育管理工作的实践能力。