南京的专科艺术大学包括：

南京艺术学院

综合性艺术类大学，位于南京市鼓楼区。

2024年艺术类专科院校排名中位列全国第二。

南京传媒学院

以新闻传播专业为特色，位于南京市鼓楼区。

2024年艺术类专科院校排名中位列全国第二。

南京晓庄学院艺术与传媒学院

特色为艺术与传媒，具体排名情况未提及。

南京邮电大学美术与设计学院

专业包括美术与设计，具体排名情况未提及。

南京师范大学艺术学院

专业包括动画和摄影等，具体排名情况未提及。

江苏警官学院文化艺术系

文化艺术系相关专业，具体排名情况未提及。

南京视觉艺术职业学院

民办普通高等专科学校，位于南京市溧水区空港新城。

2024年艺术类专科院校排名中位列全国前列。

南京城市职业学院

公办普通高等专科学校，位于南京市溧水经济开发区。

专业设置覆盖艺术等多个大类。

请注意，排名可能会随着时间、政策、教学质量等因素有所变动，因此建议查阅最新的教育评估机构或官方渠道发布的数据以获得最准确的信息