山东省内的一本大学包括但不限于以下这些：

山东大学- 教育部直属重点综合性大学，世界一流大学建设高校（A类）。

中国海洋大学- 以海洋科学、水产养殖、海洋环境科学等领域在国内领先。

中国石油大学（华东）- 在石油工程、油气开发等领域具有高声誉和实力。

山东师范大学- 师范类专业突出。

青岛大学- 综合实力较强。

山东科技大学- 理工科教育有较高水平。

青岛科技大学- 理工科教育有特色。

济南大学- 综合发展，学科全面。

烟台大学- 综合性强。

山东财经大学- 财经类专业有优势。

山东中医药大学- 中医药学科有特色。

鲁东大学- 综合发展，学科全面。

潍坊医学院- 医学教育有特色。

请注意，以上信息可能会随着时间和政策的变化而有所调整，建议查询最新的官方发布信息以获得最准确的名单