武汉工程大学目前设有19个学院，分别是：

1. 机械与自动化学院

2. 电气与电子工程学院

3. 计算机科学与技术学院

4. 土木工程学院

5. 环境科学与工程学院

6. 化学化工与生物工程学院

7. 材料科学与工程学院

8. 资源与安全工程学院

9. 建筑与城市规划学院

10. 经济与管理学院

11. 外国语学院

12. 艺术设计学院

13. 体育部

14. 马克思主义学院

15. 继续教育学院

16. 国际教育学院

17. 人工智能学院

18. 研究生院

19. 化工与制药学院

请注意，院系设置可能会有变动，建议以学校最新公布的信息为准