深圳职业技术学院的专业排名中，一些王牌专业和受欢迎的专业包括：

1. 计算机应用技术

2. 计算机网络技术

3. 大数据技术与应用

4. 现代通信技术

5. 机电一体化技术

6. 大数据与会计

7. 金融科技应用

8. 精细化工技术

9. 药学

10. 电子信息工程技术

11. 汽车运用技术

12. 计算机辅助设计与制造

13. 楼宇智能化工程技术

14. 港口与航运管理

15. 影视动画

16. 印刷技术

17. 商务英语

请注意，排名可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议以学校最新公布的信息为准。