如果您发现大学食堂的饭菜价格过高，您可以采取以下几种方式进行举报：

向学校内部渠道反映

利用食堂内的监督公告栏、校长信箱或举报信箱进行投诉。

向当地教育主管部门举报

联系当地的教育局或教育厅，提供详细的证据，如收费记录和收据。

向物价部门举报

拨打12358价格举报电话或通过物价部门官方网站进行在线举报。

向食品安全监督管理部门投诉

如果涉及食品安全问题，如价格虚高、质次价高等，可以向当地食品安全监督管理部门投诉。

集体行动

学生可以集体联名向学校反映食堂收费问题，或通过学生会等组织进行协商。

通过网络平台投诉

在学校官网的投诉系统、微博、微信公众号、论坛等网络平台发表文章。

向媒体曝光

如果问题严重，且其他方式无法解决，可以考虑向媒体曝光，以引起公众和有关部门的关注。

在举报时，请确保收集和准备好相关证据，如食堂的收费记录、菜单价格等，以便有关部门能够有效处理您的投诉。同时，请注意举报的时效性和可能的隐私保护问题。