根据提供的信息，岳阳的大学排名如下：

湖南理工学院

排名：第一

类型：理工

星级排名：

1星级

湖南理工学院南湖学院

排名：第二

湖南民族职业学院

排名：第三

请注意，这些信息是基于不同时间点的数据，排名可能会随着时间和评价标准的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议查阅最新的教育评估报告或官方发布的信息