中国有许多大学提供外语专业的教育，以下是一些知名的大学及其外语专业：

北京外国语大学

英语、法语、俄语、德语、西班牙语、阿拉伯语等

上海外国语大学

英语语言文学、翻译等

天津外国语大学

英语、法语、德语、俄语、日语等

南京外国语学院

英语、法语、日语、德语、俄语等

广东外语外贸大学

英语、法语、德语、俄语、日语等

大连外国语大学

英语、法语、德语、俄语、日语等

四川外国语大学

英语、法语、德语、俄语、日语等

西安外国语大学

英语、法语、德语、俄语、日语等

北京第二外国语学院

英语、法语、德语、俄语、日语等

北京大学

英语语言文学、俄语等

南京大学

英语语言文学、法语等

复旦大学

英语语言文学、法语等

中山大学

英语语言文学、法语等

解放军外国语学院

英语语言文学、俄语等

这些大学通常提供丰富的课程，涵盖语言学习、文学、翻译等领域，并且很多学校都有与国际高校和研究机构的合作，为学生提供国际交流的机会。

如果您需要更详细的信息，例如特定专业的课程设置或者入学要求，请告诉我，我会尽力提供帮助