食品销售专业的学生通常会学习以下科目：

食品类别- 了解不同食品的分类，如粮油、蔬果、肉类、水产、熟食、零食等，以便针对性地满足消费者需求。

食品质量- 学习食品的安全性、卫生状况、口感、营养含量等，确保所销售的食品符合标准和消费者期望。

食品价格- 掌握如何根据成本、市场需求、竞争状况等因素合理定价，以吸引消费者和提高销售量。

销售渠道- 探索不同的销售途径，包括实体店、电商平台、社交媒体等，选择适合产品特性和目标消费群体的销售渠道。

销售策略- 学习如何制定有效的销售策略，以提升食品销量。

此外，根据不同的教育机构和课程安排，还可能包括以下课程：

微生物学基础- 了解食品中的微生物及其对食品质量的影响。

食品营养与卫生- 学习食品的营养成分和卫生标准。

管理学基础- 掌握基本的商业管理知识和技能。

物流学基础- 学习食品物流和配送的相关知识。

市场营销基础- 理解市场营销的原理和方法。

统计学基础- 学习统计学知识，以支持销售数据的分析。

信息技术基础- 掌握与食品销售相关的信息技术应用。

食品贮藏与保鲜技术- 学习食品的储存和保鲜方法。

食品运输与配送管理- 了解食品在运输和配送过程中的管理。

这些科目共同构成了食品销售专业的课程体系，旨在培养学生掌握食品销售领域的专业知识和技能