2. 基尔大学

3. 亚琛工业大学

德国在酿造专业方面，霍恩海姆大学（Hohenheim University）通常被认为是顶尖的大学之一。以下是酿造专业在德国的一些排名信息：

霍恩海姆大学- 以农业和生命科学等领域著称，酿造专业也享有很高的声誉。

基尔大学- 在酿造领域也有很好的研究和教学。

亚琛工业大学- 在工程学科方面有很强的实力，酿造专业也较为出名。

请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准而有所变化。建议查看最新的排名信息或直接咨询相关大学以获得最准确的数据