集美大学的班制设置较为灵活，提供了多种教育模式供学生选择，以下是一些主要班制的特点：

本科班制

集美大学提供“4+0”本科班项目，这是一种创新的教育合作模式，允许学生在重点大学完成四年的本科学习，无需出国。

学生在国内享受国外教育资源，接受国际化教育，同时节省留学成本。

国际班制

集美大学国际班项目允许学生在满足一定条件后，获得国外合作大学的全日制本科文凭，并享受留学生待遇。

学生可以选择全程在国内学习，或者在满足条件后前往国外合作大学学习。

预科班制

集美大学设有预科班，为高中毕业生提供过渡性教育，通常为期一年，涵盖基础课程，帮助学生提升学业水平。

预科班旨在帮助学生顺利过渡到大学学习，并为将来的专业学习做好准备。

在职研究生班制

集美大学提供非全日制研究生招生，包括音乐、社会工作、小学教育、艺术设计学等专业。

授课方式分为周末班和集中班，以适应不同学员的需求，如周末班利用周六日进行线下授课，集中班则在学员工作业余时间进行集中授课。