挖掘机专业属于工程机械专业。这个专业主要研究应用于土木工程、建筑工程、交通工程等领域的机械设备，包括挖掘机。学生需要掌握挖掘机的结构、工作原理、操作技术、维护保养等方面的知识和技能。

挖掘机专业通常包括以下学习内容：

操作知识：

包括挖方、挖沟、挖壕、挖地基、整平、装车甩方、爬坡、过桥、过路、涉沼泽、上下拖板车、旋转定位及正反手操作等。

保养维护：

学习挖掘机的保养，易损件的更换和日常维护；常见故障的分析与排除。

挖掘机专业的毕业生可以在多个领域找到工作，例如：

路桥建设公司

市政建设公司

能源冶金、水电站建设、煤炭矿山开发建材以及石油天然气管道铺设等工程

水利建设、挖污清淤、围堰填污、人工挖湖

挖掘机操作手在劳动部门的工种序列里被称为挖掘工