在江苏，有多所开设播音与主持艺术专业的大学，以下是部分知名的院校列表：

南京艺术学院：

江苏省唯一的综合性艺术院校，播音与主持艺术专业享有较高声誉。

南京师范大学：

国家“双一流”建设高校，播音与主持艺术专业注重理论与实践相结合。

河海大学：

以水利为特色，工科为主，播音与主持艺术专业培养学生的人文素养和专业技能。

苏州大学：

在江苏地区提供播音与主持艺术专业的教育。

中国传媒大学南广学院：

位于江苏省南京市，播音与主持艺术专业在独立学院中排名全国第一。

江苏师范大学：

江苏省人民政府和教育部共建高校，提供播音与主持艺术专业教育。

南京传媒学院：

提供播音与主持艺术专业的教育。

南京航空航天大学金城学院：

在江苏地区开设播音与主持艺术专业。

南京师范大学泰州学院：

提供播音与主持艺术专业的教育。

盐城师范学院：

在江苏地区提供播音与主持艺术专业的教育。

以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名和教学质量可能会有所变化，建议在选择学校时进一步核实最新的教育资源和就业情况