在商丘，有几家提供小吃培训的机构，以下是一些推荐：

商丘技师学院烹饪专业

提供全面的小吃制作技能培训。

课程包括地方特色小吃、传统糕点、小吃制作工艺等。

师资力量雄厚，采用理论与实践相结合的教学模式。

与企业合作提供实习和就业机会。

商丘诚心小吃培训

提供早餐、中餐、晚餐等各种小吃培训。

专业性餐饮创业服务机构，涵盖早餐早点、面食饼类、烧烤冷饮、火锅干锅砂锅等。

商丘自家人餐饮学习项目

提供烤冷面、串串香、刀削面、武大郎烧饼等课程。

商丘市煌旗小吃教育培训

提供周黑鸭、铁板烧、重庆火锅、关东煮、炒面、馅饼等课程。

商丘诚实人小吃培训

提供多样化的培训课程。

商丘诚心餐饮培训学校

地址位于睢阳区。

商丘自家人餐饮机构

地址位于梁园区。

全国食尚香机构

提供全国连锁的小吃培训服务。

选择适合自己需求的小吃培训机构时，可以考虑学校的课程设置、师资力量、教学环境、合作企业情况等因素。建议实地考察或在线咨询以获取最新信息