在长沙，茶学专业的大学有：

湖南农业大学茶学系

成立于1956年，由农学专业的茶作组发展而成。

学制为4年，1978年开始招收硕士研究生，1993年建立茶学博士研究生点，1994年开始招收博士研究生。

开设课程包括茶树栽培学、茶树育种学、茶树病虫害等。

湖南农业大学茶学系因其悠久的历史和强大的实力，在湖南省乃至全国都有很高的声誉。