对于高三学生来说，午餐应该均衡摄入各类营养元素，保持饮食清淡易消化，以确保有足够的能量和营养供应学习。以下是一些建议：

午餐建议：

主食

米饭、面条、馒头、花卷等。

蛋白质

清蒸鱼、盐水虾、梅汁排骨、五香牛肉、炒猪肝、虾仁等。

蔬菜

炒青菜、炒莴苣、炒香菇胡萝卜丝、凉拌百合黄花菜等。

水果

苹果、香蕉、橙子等富含维生素和纤维素的食物。

汤类

番茄鸡蛋汤、排骨冬瓜汤、紫菜汤等，补充水分和营养。

搭配原则：

123比例：六分之一是肉类或鱼类或蛋类，六分之二是蔬菜，六分之三是主食。

三低一高：低油、低盐、低糖及高纤维。

具体食谱示例：

主菜：清蒸鱼、糖醋带鱼、土豆牛肉片、肉末豆腐。

副菜：炒素丝、西芹虾仁、菜花香菇、豌豆苗。

汤：番茄鸡蛋汤、排骨冬瓜汤。

水果：适量苹果或香蕉。

注意事项：

避免油炸、糖分过高的食物。

确保食物新鲜，尽量现做现吃。

控制餐量，避免过饱影响下午学习。

以上建议可以帮助高三学生制定一个营养均衡的午餐计划。