根据提供的信息，大学城北方餐馆的情况如下：

位置与特色

位于深圳市南山区桃源街道平山一路深圳大学城西南角。

提供东北菜和中式快餐，以饺子为特色菜品。

推荐菜品

推荐菜品包括锅包肉、五彩拉皮和三鲜饺。

顾客评价

有老客户表示，餐馆价格实惠，分量大，拔丝地瓜是受欢迎的一道菜。

也有顾客觉得餐馆“挺一般的”，可能是因为人多或者位置选择不佳。

环境与设施

店铺整体120平米，上下两层，一楼有厨房，二楼为就餐区。

装修精美，格局方正，具备新风系统和排烟系统。

经营状况

营业额稳定，客户资源充足。

竞争分析