软物质科学与工程是一门涉及材料科学、化学、物理学等多个领域的交叉学科，主要研究软物质的性质、结构和应用。根据提供的信息，以下是软物质科学与工程专业的排名情况：

1. 华南理工大学

院校名称：华南理工大学

所在省份：广东

专业名称：软物质科学与工程

华南理工大学是直属教育部的全国重点大学，拥有优越的校园环境和丰富的教育资源。

请注意，以上信息基于2024年4月1日的数据，排名可能会随着时间和不同评价机构的更新而有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询权威的教育评级机构发布的最新排名数据