陶瓷艺术技术专业是一门综合性学科，主要学习内容如下：

基础课程

中外陶瓷史

陶瓷造型基础

装饰基础

陶瓷材料工艺学

陶瓷工艺及设备

专业设计课程

陶瓷日用品设计

陶瓷艺术品（陶艺、陶器雕塑）设计

陶瓷壁饰设计

现代陶艺创作

拉坯成型

釉下五彩工艺

艺术陶瓷设计

陶瓷造型设计

陶瓷装饰设计

青花装饰

新彩装饰

古彩装饰

陶瓷雕塑

陶瓷饰品设计

日用陶瓷造型设计

陈设陶瓷设计

实践与创新能力培养

模型制作

产品装饰设计

卫浴产品设计基础

建陶产品设计基础

强调在传统技艺的基础上进行现代艺术的探索与实践

专业课程旨在培养学生具备陶瓷艺术造型设计、制作以及鉴赏和创新能力，能够适应陶瓷生产、艺术造型设计、营销等行业需求的高素质技能型人才