中南财经政法大学的专业设置十分广泛，涵盖了多个学科领域，主要包括但不限于以下几个学院及其相关专业：

经济学院：

经济学、财政学、金融学、保险学、国际经济与贸易、统计学等。

法学院：

法学、知识产权、社会工作等。

管理学院：

工商管理、市场营销、人力资源管理、会计学、财务管理、审计学、物流管理、旅游管理等。

公共管理学院：

行政管理、劳动与社会保障、土地资源管理、城市管理等。

新闻与文化传播学院：

新闻学、广告学、网络与新媒体、广播电视学等。

外国语学院：

英语、日语、法语、德语、俄语等。

数学与统计学院：

数学与应用数学、信息与计算科学、统计学等。

计算机学院：

计算机科学与技术、软件工程、信息安全等。

环境学院：

环境科学、环境工程等。

中南财经政法大学拥有多个特色专业，主要集中在经济学、法学和管理学等领域，其中法学、经济学、会计学等专业在全国享有较高的声誉。此外，学校还有财政学、会计学、金融学、民商法学等国家重点学科。

请注意，专业设置可能会随时间变动，建议以学校官网公布的数据为准