华南理工大学拥有多个博士点和一级学科博士学位授权点。根据提供的信息，华南理工大学在以下学科门类和领域拥有博士点：

经济学

法学

文学

理学

工学

管理学

医学

交叉学科

此外，华南理工大学在以下专业学位类别招收攻读专业学位博士研究生：

电子信息

机械

材料与化工

资源与环境

土木水利

生物与医药

风景园林

请注意，以上信息可能随时间而有所变化，建议直接咨询华南理工大学或访问其官方网站获取最新信息