医学影像技术专业主要学习如何使用各种医学成像设备（如X线、CT、MRI、超声等）来拍摄医学片子，并为医生提供用于病情诊断的影像资料。毕业后，学生通常不能报考执业医师，但可以在医疗卫生单位从事医学影像检查、诊断与治疗技术工作。

医学影像学专业则侧重于医学影像诊断，包括对医学影像进行病理分析、病情诊断和疾病治疗。这个专业的学生毕业后可以报考执业医师，并有可能拥有处方权，成为能够对医疗设备拍出片子进行诊断的医生。

简而言之，医学影像技术专业更偏向于技术操作层面，而医学影像学专业则侧重于医学影像的诊断和治疗。