根据提供的信息，以下是2024年香港学校教育专业的排名情况：

香港大学

教育学排名：

QS世界大学学科排名中，香港大学教育学拿到了世界第7的成绩。

成立背景：香港大学自1917年起便开始从事师范教育，是当地师范教育的主要提供者。

香港教育大学

教育学排名：

在2024QS教育学专业世界排名中，香港教育大学位列世界第17，亚洲排名前三，香港排名第二。

特色专业：新增的游戏治疗及身心健康硕士专业，提供治疗性游戏技能方面的先进理论、知识和实践经验。

香港中文大学

教育学排名：

具体排名信息未提供，但该校在2024QS世界大学学科排名中，护理学、传媒学、现代语言学、医学和社会学等专业也有不错的排名。

以上排名信息基于2024年5月发布的QS世界大学排名，排名可能会随着时间和不同排名机构的更新而有所变化。如果您需要最新的排名信息，请访问QS排名的官方网站或相关大学的官方网站获取最新数据