山东美术生参加的统考通常包含以下科目：

素描：主要考查考生对形体结构、空间质感等方面的理解、认识和表现能力。

色彩：主要考查考生对色彩的感受、认识和色彩技法表现能力。

速写：主要考查考生对人物动态造型、结构等的把握与表现能力。

总分为300分，其中每科目满分为100分。

考试时间一般在每年的12月份，具体日期请以当年的官方通知为准。