根据提供的信息，以下是2024年中国作曲与作曲技术理论专业的大学排名情况：

研究型排名 （以校友会2024中国大学一流专业排名为依据）:

冠军：

中央音乐学院（7,A++）

亚军：中国音乐学院（7,A++）

季军：上海音乐学院（6,A+）

应用型排名 （以校友会2024中国大学一流专业排名为依据）:

冠军：

深圳技术大学

亚军：合肥大学

季军：重庆科技大学

国家级一流本科专业排名 （以教育部审批为依据）:

冠军：

中央民族大学

亚军：中央音乐学院

季军：中国音乐学院

第四名：上海音乐学院

其他排名 （以软科等级为依据）:

冠军：

中央音乐学院（A+）

亚军：中国音乐学院（A+）

季军：上海音乐学院

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和来源有所变化。