对于想要考取水利工程相关证书的人来说，以下是一些可以考虑的选项：

一级建造师或二级建造师

这些证书由各省自行组织考试，相对容易通过，但市场认可度较低。

考试时间一般在每年的9月和4月。

注册土木工程师（水利水电工程方向）

这是水利行业中认可度较高的证书，被认为是天花板级别的证书。

需要相应的工作年限和经验，且一级注册土木工程师考试难度较大。

其他专业工程师证书

如注册咨询工程师（投资）、监理工程师、一级造价工程师、中级注册安全工程师等，这些证书考试难度相对较低，但市场认可度也相应较低。

注册结构工程师

包括一级注册结构工程师和二级注册结构工程师，这些证书通常要求有较高的工作年限和经验。

选择考取哪个证书取决于个人的职业发展方向和工作需求。如果你打算从事施工管理，一级建造师或二级建造师可能是更好的选择；如果你倾向于设计工作，注册土木工程师（水利水电工程方向）或注册结构工程师可能更适合你。

请根据你的具体情况做出选择，并考虑个人的职业规划及市场需求