文科生320分左右可以考虑的专业有：

1. 数字媒体技术

2. 计算机应用与维护

3. 计算机及应用

4. 办公自动化设备运行与维修

5. 微型计算机及应用

6. 光电技术应用

7. 国土资源信息工程

8. 办公自动化与文秘

9. 文秘与办公自动化

10. 计算机科学教育

11. 经济信息管理及计算机应用

此外，幼师、市场营销、会计和经济管理也是文科生可以考虑的专业。

请根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。