云梦地区的大学提供的大专专业包括但不限于以下这些：

金融服务与管理

小学教育

学前教育

英语

汉语言文学

广告设计与制作

汽车运用与维修技术

计算机网络技术（网络管理方向）

计算机网络技术（网页设计方向）

水利水电工程智能管理

大数据与会计

电子商务

现代物流管理

公共事务管理

行政管理

现代物业管理

旅游管理

酒店管理与数字化运营

人力资源管理

建设工程管理

法律事务

工商企业管理

建设工程技术

请注意，以上信息是根据2024年5月1日的数据提供的，具体开设的专业可能会根据时间和教育政策有所调整。建议直接咨询相关学校或访问其官方网站获取最新信息