根据提供的信息，暹罗大学为留学生提供的住宿费用如下：

四人间：500元人民币/人/月

双人间：

1000元人民币/人/月

单人间：2000-2500元人民币/人/月

请注意，这些费用可能会根据实际申请时的公寓类型和条件有所变动。此外，暹罗大学的学生食堂餐费大约在5-10元人民币/餐。