在惠州，有几所知名的西点烘焙培训学校，以下是其中一些：

王森学校

专注于咖啡、西点、西餐、烘焙等技能培训。

自1993年创办，是亚洲地区较高水准的技能培训学校之一。

港焙西点学校

提供食材并负责实践教学，确保学员学会为止。

有实地到店考察和指导服务，帮助学员后期就业或创业。

课程包括蛋糕裱花、韩式裱花、甜品蛋糕、流行蛋糕、烘焙面包等。

美斯烘焙培训

提供全面、专业的烘焙技能培训。

提供一站式的创业指导服务。

选择学校时，建议考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、学费性价比以及是否提供后续支持等因素。您可以根据自己的需求和兴趣，对比不同学校的特点，选择最适合您的培训机构。