研究植物叶片的专业主要包括以下几个：

植物学：

这是研究植物的科学，涵盖植物的分类、解剖学、生理学、生态学等方面，其中包括对植物叶片的结构、功能和种类的学习。

园艺学：

这个专业关注植物的栽培、培育和管理，包括花卉、蔬菜、水果等，其中也涉及到植物叶片的养护和培育知识。

植物保护专业：

作为农学门类中的一个一级学科，植物保护学研究有害生物的发生发展规律并提出综合治理技术，其中植物病理学二级学科专门研究植物病害，包括由叶片引起的病害。

植物科学与技术专业：

这个专业应用现代生物技术改良遗传性状、培育新品种、创造新种质，也会涉及到植物叶片的研究。

以上专业都可能涉及到对植物叶片的研究，具体取决于研究的方向和课题