大学生在饮食上省钱的方法有很多，以下是一些实用的建议：

三餐在食堂吃：

学校食堂的饭菜通常比外面便宜，且比较卫生。

减少外出吃饭和点外卖：

外卖费用较高，减少订外卖的次数可以节省开支。

合理规划饮食：

早餐吃得简洁，午餐要吃饱，晚餐正常即可，避免夜宵和零食。

利用优惠和红包：

关注外卖平台的优惠活动，领取红包，享受低价餐点。

减少零食和垃圾食品：

零食和垃圾食品通常价格较高，应适量购买。

节约用水和用电：

自己准备水壶，减少购买饮料和冰激凌，节约水电费。

参与团购：

与朋友一起“组团”吃饭，可以点更多的菜，减少浪费，节省开支。

提前了解食堂优惠：

关注食堂档口的促销信息，把握机会享受优惠。

合理搭配饮食：

合理搭配膳食，保证营养均衡，避免浪费。

利用学校资源：

如果可能，可以尝试在食堂兼职，有时可以节省饭钱。

以上方法可以帮助大学生在饮食上有效节省开支。