江南大学的热门专业排名如下：

食品科学与工程：

该专业在全国享有极高的声誉，连续多年在国内外学科评估中位居前列，甚至连续三年获得世界排名第一的殊荣。

计算机科学与技术：

位于蠡湖校区，是江南大学的热门专业之一。

数字媒体技术：

同样位于蠡湖校区，是江南大学的另一个热门专业。

物联网工程：

位于蠡湖校区，是江南大学的热门专业之一。

人工智能：

位于蠡湖校区，是江南大学的热门专业之一。

轻工技术与工程：

该专业在江南大学同样具有显著的优势，位居全国第一。

生物工程：

在全国学科评估中表现突出，专业涉及生物技术、生物制药、生物化工等多个方向。

包装工程：

作为国内最早开设包装工程专业的院校之一，江南大学在该领域有着深厚的教学和研究基础。

纺织工程：

是江南大学的传统优势专业，专业内容覆盖纤维材料、纺织工艺、纺织品设计等。

工业设计：

推荐指数高，专业涵盖产品设计、视觉传达设计等领域。

以上排名根据不同的评价标准和时间可能有所变化，请以江南大学官方网站或相关最新发布信息为准