当前连锁经营与管理专业的大学排名如下：

1. 江苏经贸职业技术学院

2. 安徽商贸职业技术学院

3. 安徽财贸职业学院

4. 浙江商业职业技术学院

5. 无锡商业职业技术学院

6. 广东科贸职业学院

以上排名根据最近的数据更新，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。选择学校时，建议参考最新的排名信息，并结合自己的兴趣、专业要求和学校的教学质量、就业情况等因素进行综合考虑。