福建师范大学的专业排名如下：

音乐与舞蹈学专业- 5星级

马克思主义理论专业- 4星级

教育学专业- 4星级

体育学专业- 4星级

地理学专业- 4星级

世界史专业- 4星级

中国语言文学专业- 4星级

美术学专业- 4星级

艺术学理论专业- 4星级

此外，福建师范大学在多个专业上获得了较高的评级，例如：

体育教育- 世界高水平、中国顶尖专业

美术学- 世界高水平、中国顶尖专业

历史学- 世界高水平、中国顶尖专业

汉语言文学- 世界高水平、中国顶尖专业

音乐学- 中国一流专业

教育学- 中国一流专业

教育技术学- 中国一流专业

英语- 中国一流专业

思想政治教育- 中国一流专业

应用电子技术教育- 中国高水平专业

舞蹈学- 中国高水平专业

文化产业管理- 中国高水平专业

翻译- 中国高水平专业

自然地理与资源环境- 中国高水平专业

广播电视编导- 中国高水平专业

学前教育- 中国高水平专业

请注意，排名信息可能会随时间更新，建议参考最新的官方发布信息或教育评估机构的数据