南京工业大学开设围棋专业，具体信息如下：

学院名称：南京工业大学围棋学院

成立时间：2016年4月

专业方向：围棋管理与教育

招生情况：2016年拟招收50名学生

此外，北京明园大学也开设了围棋专业。