大专师范专业的课程设置通常包括以下几类课程：

教育学基础：

包括教育学原理、教育心理学、教育法规与政策、教育研究方法等，为学生提供教育理论和实践的指导。

心理学基础：

涵盖心理学、教育心理学、幼儿心理学等，帮助学生理解学生的学习行为和心理发展。

教学法与课堂管理：

教授如何设计课程、运用教学策略、进行课堂评估和管理。

学科专业知识：

根据学生所选专业，学习相应的学科知识，如语文、数学、英语、物理、化学、生物、历史、地理、音乐、美术等。

教师职业技能：

包括语言表达能力、板书技能、多媒体教学技术应用等。

实习与实践：

在真实的教育环境中进行实习，以获得实际教学经验。

教育技术应用：

学习如何使用教育软件和在线教学平台等现代教育技术工具。

特殊教育与多元文化教育：

关注特殊教育需求的学生和多元文化背景下的教育问题。

专业选修课：

根据专业方向，学生还可以选择其他相关课程，如幼儿教育、旅游管理、英语教育、计算机应用技术等。

这些课程共同构成了大专师范专业的教育体系，旨在培养学生成为具备教育理论知识和教学实践能力的专业教师。