老年保健与管理专业的大学排名如下：

1. 重庆三峡医药高等专科学校

2. 宁波卫生职业技术学院

3. 安徽医学高等专科学校

4. 北京中医药大学

5. 上海中医药大学

6. 河北医科大学

7. 黑龙江中医药大学

8. 江苏中医药大学

9. 浙江中医药大学

10. 山东中医药大学

11. 武汉大学

12. 成都中医药大学

13. 广西中医药大学

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化，以上信息以2024年的数据为准。