江苏大学设有多个学院，涵盖了广泛的学科门类，包括但不限于工学、农学、理学、医学、管理学、经济学、哲学、法学、文学、教育学、历史学、艺术学等。以下是一些具体的学院及其相关专业设置：

理工类学部

机械工程学院

机械设计制造及其自动化

机械电子工程

测控技术与仪器

光电信息科学与工程

智能制造工程

农业工程学院

农业机械化及其自动化

设施农业科学与工程

农业智能装备工程

汽车与交通工程学院

车辆工程

交通运输

交通工程

新能源汽车工程

能源与动力工程学院

能源与动力工程

新能源科学与工程

建筑环境与能源应用工程

材料科学与工程学院

材料成型及控制工程

冶金工程

金属材料工程

无机非金属材料工程

高分子材料工程

复合材料与工程

电气信息工程学院

电气工程及其自动化

电子信息工程

自动化

农业电气化

生物医学工程

机器人工程

食品与生物工程学院

食品科学与工程

食品质量与安全

生物工程

生物技术

计算机科学与通信工程学院

通信工程

计算机科学与技术

软件工程

网络工程

信息安全

物联网工程

智能科学与技术

数学科学学院

数学与应用数学

信息与计算科学

金融数学

数据计算及应用

物理与电子工程学院

物理学

微电子科学与工程

土木工程与力学学院

土木工程

工程管理

工程力学

商科类学部

商学院

市场营销

会计学

金融管理

管理学院

信息管理与信息系统

工商管理

市场营销

人力资源管理

公共事业管理

物流管理

工业工程

电子商务

财经学院

会计学

财务管理

能源经济

财政学

金融学

保险学

国际经济与贸易

统计学

请注意，以上信息可能会有所变动，建议以江苏大学官方网站或最新公布的信息为准。