安溪华侨职校与几所大学有合作，提供联办的大专课程，具体包括：

福建农林大学安溪茶学院创业学院

安溪茶业职业技术学校创业学院

安溪陈利职校创新创业学院

安溪华侨职业中专学校创新创业学院

安溪龙涓创业学院

这些课程涵盖了会计、计算机、电子商务等专业，通过与不同的大学合作，为学生提供了多样化的学习机会和就业渠道。