钟祥市内的大学提供的专业包括但不限于以下几类：

开放教育专业

本科：行政管理、会计学、汉语言文学、土木工程

专科：行政管理、工商企业管理、大数据与会计、学前教育、机电一体化、计算机网络技术（网络管理）、建设工程管理

中职教育专业

机电技术应用、电子电器应用与维修、电子商务、计算机应用与维修、会计事务、建筑工程施工、幼儿保育、汽车运用与维修、老年人服务与管理、护理、烹饪、数控加工、工业机器人应用与维护、铁路客运服务、高星级饭店运营与管理、形象设计等

老年大学专业

葫芦丝、音乐、广场舞、柔力球、二胡等18个教学专业

请注意，以上信息可能随时间变化有所调整，建议直接咨询相关教育机构获取最新信息