福州的民办高校包括以下几所：

1. 福州工商学院

2. 阳光学院

3. 福州大学至诚学院

4. 福建师范大学协和学院

5. 福州外语外贸学院

6. 福州理工学院

7. 福建农林大学金山学院

这些学校提供本科和专科教育，并涵盖了多个学科领域，如文学、理学、工学、经济学、管理学等。请注意，以上信息以教育部公布的最新名单为准，如有变动请以官方最新公布的信息为准