东亚研究专业的全球排名中，一些顶尖的大学包括：

剑桥大学

英国剑桥大学（University of Cambridge）是一所公立研究型大学，采用传统学院制，是罗素大学集团成员，被誉为“金三角名校”和“G5”之一。

牛津大学

牛津大学（University of Oxford）同样是一所公立研究型大学，采用传统学院制，是罗素大学集团成员，与剑桥大学一同享有极高的国际声誉。

伦敦大学

伦敦大学（University of London）是由多个学院组成的联邦制大学，包含多个学科和研究领域，其中也包含东亚研究专业。

以上排名信息基于2021年TIMES（Times Higher Education）发布的东亚和南亚研究专业英国大学排名，其中剑桥大学排名第一，牛津大学排名第二。这些排名信息可以作为参考，但请注意排名可能会随着时间和不同评价机构的标准而有所变化。

如果您需要更详细的信息或其他排名，请告诉我，我会尽力提供帮助