济南开设日语专业的大学排名如下：

济南大学- 排名第5

山东青年政治学院- 排名第3（注意：此排名可能随时间变化，请以最新信息为准）

青岛工学院- 排名第7（同样，此排名可能随时间变化）

请注意，排名信息可能会随时间变化，建议查看最新的官方排名或教育评估报告以获得最准确的信息