陕西师范大学的王牌专业包括：

中国语言文学：

入选“双一流”学科，学科评估为B级。

思想政治教育：

国家级特色专业，国家级一流本科专业，并通过了师范类专业二级认证。

教育学：

国家级特色专业，国家级一流本科专业。

心理学：

国家级特色专业，国家级一流本科专业。

数学与应用数学：

国家级一流本科专业。

物理学：

国家级一流本科专业。

化学：

国家级一流本科专业。

历史学：

国家级一流本科专业。

地理科学：

国家级一流本科专业。

英语：

国家级一流本科专业。

这些专业在学术水平、师资力量以及就业前景等方面都具有较高评价。