男生选择幼儿教育专业可以学习以下课程：

学前教育专业

学前教育原理、教育哲学、教育社会学、教育心理学、课程与教学论、教学方法、学前保育学、学前教育管理等基础理论课程。

幼儿五大领域教育：语言、社会、健康、科学、艺术。

技能课：钢琴、舞蹈、声乐、绘画、手工、弹唱等。

体育教育专业

学校体育学、心理学、教育学的基础知识，幼儿园体育教育、体育保健等活动的设计与组织方法。

幼儿发展与健康管理专业

幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿园教育活动设计与指导、幼儿园管理、幼儿营养与卫生学等。

其他相关课程

包括但不限于：体育概论、运动解剖学、运动生理学、学校体育保健学、运动训练学、幼儿体育游戏、体操、田径、球类运动、少儿武术、幼儿健美操编排与训练等。

选择适合的专业时，应考虑个人的兴趣和未来的职业规划。幼师专业的就业前景普遍较好，特别是在二胎政策开放后，各地对幼师人才的需求增加。