检验专业的课程通常包括专业基础课程和专业核心课程。以下是一些常见的课程内容：

专业基础课程

基础化学

分析化学

食品生物化学

食品微生物基础

食品标准与法规

食品加工技术概论

食品安全与卫生

食品营养学基础

专业核心课程

食品理化检验技术

食品微生物检验技术

食品仪器分析技术

食品感官分析技术

食品快速检测技术

检测实验室管理与运行

食品质量安全与控制技术

其他相关课程

医用化学

医用物理学

基础医学

临床疾病诊断

临床医学检验

数理统计

计算机应用

常用医学检验分析仪器的操作技能

健康相关检验

临床医学检验科研工作

实习实训

校内医学检验基本技能和检测项目实训

二级以上医院检验科实习

学制与学位

学制通常为四年，授予理学或医学学士学位

就业方向

各级综合或专科医院

血站

各级保健院

医药院校

生物技术公司等

这些课程为学生提供了检验专业所需的理论知识和实践技能，使其能够在医疗、食品检验、环境监测等领域进行专业的检验工作。