精算专业和统计专业的排名如下：

精算专业排名

北京大学- A+

中国人民大学- A+

中央财经大学- 国家级一流本科专业

对外经济贸易大学- 国家级一流本科专业

东北财经大学

南开大学- 国家级一流本科专业

中南财经政法大学- 国家级一流本科专业

山东财经大学- 省级一流本科专业

江西财经大学

上海外国语大学

统计专业排名

复旦大学- 第四名

南开大学- 第三名

上海交通大学- 第五名

北京大学- A+

中国人民大学- A+

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和数据来源有所变化，以上信息仅供参考。