国家专项计划可以选的专业包括但不限于以下这些领域：

材料科学与工程

管理科学与工程

机械类

自动化类

计算机类

通信工程

冶金工程

土木工程

能源动力

应用物理学

应用化学

农学

园艺

园林

植物保护

草业科学

动物科学

农业工程

动物医学

农村区域发展

地理科学

这些专业旨在培养具备实践能力和创新精神的高水平专业人才，涉及工程类、医学类、农学类、法学类、师范类、财经类、管理类、艺术类等多个专业领域。